Il gres è tra i materiali più apprezzati e quindi più usati per la realizzazione di piani per la cucina.
Il gres non è altro che un impasto di materie prime di ottima qualità quali argille e sabbie con aggiunta di ossidi metallici, pressate e poi cotte.
Compattezza, resistenza alle macchie, agli urti e ai graffi, inassorbenza e resistenza al calore, nonché resistenza agli acidi, lo rendono un materiale molto adatto all'uso in cucina, e specialmente in quelle cucine dove si cucina molto.